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Joy Luck Club

日記帖・雑記帖・ぼやきノート・備忘録・・・




塩原高原大根 :: 2018/10/18(Thu)

一昨日の卓球と昨日のテニス。2日続けて動き回るともう疲れが取れない。イベントの準備や本番が終わるまでのなにやかやでも疲れていたし、何かをやろうという気力が今日は朝から湧いて来ない。こんな日もあるさという日におでんを仕込んだ。


まだ半分残っていた生協で買った大根と、この間のイベントの参加者が「今朝、収穫したばかり」と言って20本ほど差し入れてくれた塩原大根(塩原高原大根)があるから大根たっぷりおでん。おいしそう~。でも、これは明日の晩ご飯。一晩置くとさらに美味しくなるからね。

昨晩は、大根とシメジのグラタンのレシピを見つけて作った。大根のグラタン?半信半疑だけれど、面白そうだ。「バターで炒めてから蒸し煮する」と云うのがミソだとのこと。たくさんいただいた青梗菜も入れたし、冷蔵庫でかなり長く待機していて捨てられそうになっていたマッシュルームも入れて具だくさんのグラタンになった。でも、主役はあくまでも大根。美味しかった。この冬何度も食卓に上るだろう。

寒くなると大根も白菜も葱も美味しくなる。この間までゴーヤだオクラだ茄子だズッキーニだと嬉々として食べていた夏野菜がいつの間にか冬野菜と入れ替わった。季節ごとに美味しい野菜を美味しく食べられるってああ幸せ。やる気の出ない日でも元気は出る。サンキュサンキュ。今日の晩ご飯はこれまた旬の野菜、レンコンで蓮根餅!



icon九条守れ

さいたま市の女性の句。
教育委員会は公民館報への掲載を拒否しています。


その他にも「9条」取り扱い拒否が様々な形で広がっています。

「九条俳句」市民応援団ができました。


  1. 雑記
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comment

当地で美味しい大根、葱に出遭ったことがありません
日本の土のおかげですね  
記事を読んで そうぞう~


下記を読んでそうよー! と叫んでいます

目取真俊の怒りは「本土の国民」に伝わるか
「沖縄県知事選挙から 元気や希望をもらったというなら
全国各地で辺野古の工事再開を止める行動を起こしてもらいたい
行動しなければ 何も変わらない 」
  1. 2018/10/19(Fri) 18:20:34 |
  2. URL |
  3. そらぽん #4wgPbndY
  4. [ 編集 ]

∮そらぽんさん
私も目取真さんのブログを読みました。https://blog.goo.ne.jp/awamori777/e/827830b42dbf26c51d919aa20cb294ca ですね。
そして同じくそうよー!と叫んでいます。
今度は君たちの番だ、君たちはどう行動するのか?と問われています。勝った良かったと浮かれているだけではダメで、ヤマトゥンチューは本土でどう闘うのかを真剣に考えなくてはならない時ですね。

国家権力が行政不服審査を使うのは誤りだと本土の法律家や学者たちが声を大にして叫んで欲しい。そして、市民は沖縄市民に連帯した行動を繰り広げなければならない。日本全土(沖縄+本土)で民主主義を守る運動の大きなうねりを作らなければアベ政権は倒れないのではないか・・・・・・・・・


日本では冬野菜の美味しい時季にさしかかっています。ドイツはドイツで美味しい季節の野菜が食べられることでしょう。外国に暮らす日本人には辛いこともありますが、逆に日本に帰ってきて、ああ、あれが食べたいと外の暮らしで食べていたものが恋しくなったりもしますよ。
  1. 2018/10/19(Fri) 21:37:08 |
  2. URL |
  3. テイク25 #NNZ72WTo
  4. [ 編集 ]

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